هل الشاي من الخمور؟

يقول البعض: إن الشاي هو من الخمور؛ لأن تحضيره يتم عن طريق تخمير أوراق نبات الشاي الأخضر لتصبح سوداء؟
لا أصل لهذا القول فيما نعلم.